Шокирующие подробности о вкусовых наклонностях своих далеких предков узнали сегодня британцы. Как сообщила радиостанция Би-би-си, около 8 тыс лет назад тогдашние обитатели южной Англии широко употребляли в пищу лягушечьи лапки.

"Многочисленные и тщательно объеденные лягушачьи кости были обнаружены археологами при раскопках самого древнего из продолжающих существовать поселений на территории современной Англии", - отмечает она.

Работы велись в поселке Эймсбери /графство Уилтшир/ в непосредственной близости от легендарного Стоунхенджа - группа гигантских камней, установленных кругом около 3 тыс лет назад.

Традиционно британцы ставили в укор французам наличие в их национальной кухне лягушек. Однако, как сейчас оказалось, на Британских островах есть лягушек стали намного раньше, чем на континенте.

Наряду с лягушками, древнейшие жители Эймсбери употребляли в пищу лосося и орехи. "Кулинарные предпочтения людей мезолита мало чем отличаются от вкуса многих современных людей, - заметил руководитель работ Дэвид Джек. - Ряд блюд, по сохранившимся остаткам, вполне могли войти меню одного из самых знаменитых поваров современной Англии Хестона Блюменталя".


itar-tass.com