,
Случайное
Чай в восемнадцатом веке (часть третья)

Завершающая фаза

В Лондоне на доме, где жил Иосиф Бродский, появилась памятная табличка

Кемпинг Спирс Хауз (Кроптон Форест, Кроптон, Пикеринг, Норт  Йоркшир)

Демократизация чая (часть вторая)

Власти Великобритании пообещали «тяжелую жизнь» иностранцам с «необъяснимым» богатством свыше 50 тыс. фунтов

Ферма «Тирлспот» (Тирлмер,  Кесвик,  Камбрия)

Кемпинг «Ферма Стоатс» (Уэстон-лейн, Тотланд, Айл-оф-Уайт)

Почта Великобритании выпустила почтовые марки к свадьбе принца Гарри и Меган Маркл

Кемпинг «Ферма Пратшейс» (Майер-лейн, Литтлхем, Эксмут, Девон)

Кемпинг «Парк Хаус», Келд, Свейлдейл, Норт Йоркшир

Кемпинг «Хоксхед Холл» (Хоксхед, Амблсайд, Камбрия)

Лучший маленький отель в мире находится в Англии

Герцоги Кембриджские взяли восьмимесячного сына в его первое путешествие – в Австралию

Лейнфут Фарм (Торнтвейт, Кесвик, Камбрия)

Популярное
Половиной Англии владеют менее 1% ее населенияГлавные землевладельцы — аристократы и корпорации....
СМИ: Королева Великобритании перестанет водить автомобильКоролева Великобритании Елизавета II перестанет управля...
Меган Маркл хочет нарушить 40-летнюю традицию королевской семьиГерцогиня Сассекская Меган Маркл решила рожать в отделе...
Депутаты Палаты общин решили судьбу жесткого Брекзита со второй попыткиПарламентарии жестко пресекли попытку премьер-министра ...
Принцесса Беатрис впервые появилась на публике с новым бойфрендомВнучка королевы Великобритании принцесса Беатрис и ее ...
Елизавета II опубликовала  свой первый пост  в инстаграмеЕлизавета II впервые в своей жизни сделала публикацию в...
Пьяная герцогиня Камилла бросила в королеву Елизавету II бокал и порвала ей ожерельеСкандал случился во время обеда в шотландском замке Бал...
Реклама
Новые породы свиней (часть четвертая)
 (голосов: 0)
В 2006 г. Центр редких пород свиней( ферма Пиг Парадайз) в Вилтшире закупила более дюжины не родственных друг другу особей старой венгерской сальной породы – мангалицы, примитивной зато с густой кудрявой шерстью. Линкольнширская кудрявая, вымершая в Британии в начале 1970-х гг, столетием раньше экспортировалась в Венгрию, где отлично прижилась. Она скрещивалась с мангалицей, давай потомство, известное в 1920-х гг. как линколица. На родине мангалица практически вымерла, но свиноводы из Вилтшира смогли найти стало с тремя типами окраса : белый, рыжий и «ласточка» ( со светлым животом)- и запустили собственную программу по разведению этих свиней.

Одна из новых британских пород одновременно является самой старой – дикая свинья, вымершая уже давно, но привезенная заново из континентальной Европы ради ее мяса с низким содержанием холестерина. Их выращивают в нескольких местах. Фермерам для этого надо специальная лицензия и ограждение (несколько животных сбежали в сельскую местность, что вызвало определенные проблемы), но дикие свиньи прекрасно чувствуют себя в лестной местности, ограждена она или нет, и скоро адаптируются не хуже британских свиней.


Новые породы свиней (часть четвертая)

Мужчина верхом на свинье. Гравюра Томаса Бьюика(1753-1828 гг.) в его Истории британских птиц.



Генетическое разнообразие других видов диких свиней изучается в институте Рослин в Шотландии. Sus scrofa, или дикая свинья, это только один из родственных видов. Другие включают в себя азиатские виды, такие как Sus barbatus(бородатая свинья) и S. Verrucosus (яванская бородавчатая свинья), гены которых могут принести пользу коммерческому свиноводству. Расширяя диапазон исследований, Институт изучает также африканского бородавочника (Phacochoerus africanus), кистеухих свиней ( виды Potamochoerus) и даже странного вида клыкастую индонезийскую бабирусу(Babyrousa babyrussa), на предмет их возможной полезности для селекции домашних свиней. Около 19 миллионов лет назад эти виды произошли от общего с Sus scroja предка. Считается, что от него произошли все домашние свиньи около 9 тысяч лет назад. Но недавние исследования показали, что азиатские и европейские свиньи разделились около полумиллиона лет назад, отсюда и различия, которые и сейчас видны у домашних свиней.


Новые породы свиней (часть четвертая)

Дети привыкли играть с поросятами старой глочестерскоой пятнистой породы на ферме.



В данный момент проводятся исследования, какие из европейских пород унаследовали свои гены не только из Европы, и из Азии. Даже такая исконно британская порода, как крупная белая или йоркширская, очевидно имеет гены, унаследованные долгое время назад от азиатских предков.

В то же время в 21 веке азиатские и европейские свиноводы намеренно скрещивают свои породы, и европейские и американские породы преобладают над китайскими, что ставит под угрозу разнообразие исконно китайских свиней. Генетическое разнообразие является гарантией будущего вида, поэтому очень важно беречь сохранившиеся редкие виды. Породы становятся редкими из-за изменений рынка и системы свиноводства, но всегда могут возникнуть непредвиденные обстоятельства, при которых станут необходимы особенные черты именно этих пород.



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.