,
Случайное
Кровати

«К» как киоск (часть пятая)

СМИ: Королева Великобритании перестанет водить автомобиль

Бoльшoй Maнчecтep гoтoвит зaпacнoй плaн нa cлучaй, ecли пo Brexit нe будeт зaключeнa cдeлкa

Приятного аппетита!

Чаепитие в наши дни (часть четвертая)

Раскрыты факты об удручающем состоянии британской армии

Очереди

Харчевня на барже (Ханистрит, Пьюси, Вилтшир)

Кемпинг Спирс Хауз (Кроптон Форест, Кроптон, Пикеринг, Норт  Йоркшир)

Кемпинг «Хоксхед Холл» (Хоксхед, Амблсайд, Камбрия)

Вудхендж, Конебери Хендж, Хендж западного Эймсбери

Лучший маленький отель в мире находится в Англии

В Англии открылся музей игрушечных солдатиков

Таун Фарм, Айвенго (Лейтон-Баззард, Бедфордшир)

Популярное
Половиной Англии владеют менее 1% ее населенияГлавные землевладельцы — аристократы и корпорации....
СМИ: Королева Великобритании перестанет водить автомобильКоролева Великобритании Елизавета II перестанет управля...
Меган Маркл хочет нарушить 40-летнюю традицию королевской семьиГерцогиня Сассекская Меган Маркл решила рожать в отделе...
Депутаты Палаты общин решили судьбу жесткого Брекзита со второй попыткиПарламентарии жестко пресекли попытку премьер-министра ...
Принцесса Беатрис впервые появилась на публике с новым бойфрендомВнучка королевы Великобритании принцесса Беатрис и ее ...
Елизавета II опубликовала  свой первый пост  в инстаграмеЕлизавета II впервые в своей жизни сделала публикацию в...
Пьяная герцогиня Камилла бросила в королеву Елизавету II бокал и порвала ей ожерельеСкандал случился во время обеда в шотландском замке Бал...
Реклама
Демократизация чая (часть шестая)
 (голосов: 0)
Королева Виктория, в честь которой назван десерт Victoria sponge, была, наверное, самой большой поклонницей чая, чем кто-либо из королей или королев до нее. Ее покровительство, несомненно, помогло установлению традиции пить полуденный чай, которая к 1860-м гг. была широко распространены среди состоятельных людей, а к концу столетия также и среди людей среднего класса. Богачи, возможно, также вдохновленные привычками королевы Виктории, увлекались более масштабными и более официальными вариантами полуденного чая, известными как чайные приемы и «званый вечер». На таких приемах могло собираться до двухсот гостей, обычно их проводили между 4 и 7 часами вечера, в это время люди могли приходить и уходить, когда хотели.


Демократизация чая (часть шестая)

Эдвардианские нарядные дамские платья, надеваемые к чаю, часто имели привлекательные кружевные вставки и давали больше свободы движения, чем другие платья, более затянутые в корсет.



Чай стал настолько значимой частью социальной жизни женщин, что к 1870-м гг. нарядные дамские платья, надеваемые к чаю, начали становиться модными. Сшитые из легкой, струящейся ткани, эти платья предназначались для ношения дома или в компании близких друзей или семьи. Они были менее официальны, чем дневные платья или вечерние бальные платья, также они были более свободными, а значит и более удобными. Возможно, такие платья способствовали появлению более свободного кроя дамских платьев, появившихся в начале двадцатого века. Нарядные дамские платья, надеваемые к чаю, хоть и в различных стилях, отображающие изменения в моде, оставались модными до 1950-х гг.


Демократизация чая (часть шестая)

Это изображение «Жена дома» появилось в газете «Английский рабочий» в 1863г.



В то время как состоятельные люди устраивали «званые вечера», низшие классы создали собственные события для организации чаепитий. Они пили чай в течение дня, но у рабочего класса не было времени, чтобы насладиться чем-то таким же неторопливым, как полуденный чай. Когда они возвращались с фабрики, шахты или поля рано вечером, все что им было нужно, это дающая силы еда, чтобы утолить голод и жажду. Этот прием пищи, ставший известным как "ранний ужин с чаем" и обычно имевший место около 6 вечера, состоял из холодного мяса, пирога, сыра, помидоров, хлеба или крекеров, дополненных стаканом горячего чая. Почему же он получил название "ранний ужин с чаем"? Возможным объяснением этому может быть то, что полуденным чаем преимущественно наслаждались в низких, легких креслах (иногда его называли «низкий чай»), участники «раннего ужина с чаем» сидели за столом. Как ни странно, состоятельные люди создали собственную более продуманную версию «раннего ужина с чаем» - великолепный прием пищи в то время, когда слуги были в церкви (например, по воскресеньям), вне дома или больны. В данном виде «раннего ужина с чаем» были перемешаны составляющие полуденного чая (пирожные) и «раннего ужина с чаем» (холодное мясо и пироги), и дополнительно такие продукты роскоши как голубь, телятина, лосось и фрукты.




Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.